英格兰

伊顿的那一间"带客房的餐馆"

在与英国女王的古老的温莎城堡仅仅隔着一条泰晤士河的伊顿,有一家隐藏在繁忙的主街上外观含蓄的酒吧餐馆,楼上有四间客房,用英语来讲可以叫做“带有房间的餐馆” (A restaurant with rooms)。英国的这一片古老的贵族出没的旧世界(old world)静静地流淌着泰晤士河,不仅有温莎堡、政治家的摇篮伊顿公学、皇家浮若阁摩尔宫(Frogmore House),洋溢着英国贵族高贵矜持的气息,这家“带有房间的餐馆”名叫Gilbey’s Bar & Restaurant,不例外地也是如此。

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Tappit Hen

想象曾经的泰晤士河有多么的繁忙,因为停泊的远洋归来的商业船、军舰、甚至海盗船。当然河畔的一些老建筑与此都有关。在离圣保罗大教堂不远,在金融区边缘有一家历史非常悠久的葡萄酒吧叫Tappit Hen, 酒吧取名于古老的波尔图葡萄酒的名字。

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美丽的海鸥

小编我是江浙一带人,多年前曾为了吃海鲜,特地从上海坐船去普陀山,记忆之中那是吃到过的最新鲜的螺贝类、虾类海鲜和海鱼。

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萨格斯眼中的伦敦

萨格斯(Suggs)是英国老牌摇滚乐队Madness的前主唱,在采访中我们谈论了他最喜欢的伦敦卡姆登镇上的故事,以及他最爱的伦敦餐厅。

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量身定制的服务

2015年10月,Gormley&Gamble成为萨维尔街历史上第一位女性创办的裁缝店,客户们亲切地称它为G&G。该店由年轻的企业家Phoebe Gormley创立。在这篇文章中,Phoebe谈到了如何克服困难,如何服务游客以及Gormley&Gamble 的未来……

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海滨闲居

逛完了繁忙的首都之后,想在英国乡村休息放松一下吗?跟随我们的编辑Flora Neighbour前往萨塞克斯郡的百丽福斯考特温泉水疗酒店Bailiffscourt Hotel and Spa看看吧。

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激发对成功的渴望

安德鲁•迪克森(Andrew Dixon)曾是一位 AA 玫瑰花三星餐厅的老板,拥有30多年的专业烹饪经验,他曾在众多五星级酒店工作过,包括Homewood Park Hotel,Hinton Charterhouse,The Crown Hotel,Exford 以及Kings Lynn的Congham Hall酒店。如今他是一名专业的烹饪课讲师。在这篇文章中,我们和他聊聊他在约克格兰德水疗酒店新开的烹饪学校和当地的美食。

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冲浪

给我们讲一讲一些关于你自己和冲浪的故事? 我八岁时搬到了英格兰西南部的德文郡,不久之后,我开始冲浪。我很快就爱上了这项运动,并在11岁时开始参加比赛,最终进入了英国国家队。 赢得了一些头衔和奖牌后,豆蔻年华期间的我去了很多美丽的地方冲浪。如今,我不再参加那么多的比赛,因为我想再次把冲浪当成一种爱好。

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赛马总部-纽马克特

英国古老的赛马大本营纽马克特在萨福克郡境内,就在剑桥东边,离剑桥车程几分钟就到了,周围自然风景很美,离以大教堂著名的伊利、古建筑组成的贝利圣埃德蒙兹都不远。如果你不想在剑桥街上或康河上与人争空间;在众多的中国游客堆中错觉是在国内的某个摄影基地(太多来自中国的旅行团了!);或有意体会英国古老的赛马文化,在马场上下一注碰碰运气,那么,纽马克特是绝佳去处。

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伦敦深度游 – 自制下午茶

喜欢自助深度游的伙伴们通常除了安排看一些著名景点之外,会穿插一些游人不常去的小街小巷去体会当地人的生活,与当地人接触,吃当地人的美食,甚至找一些别致有趣的项目,从另一个角度了解当地文化,比如看一场戏,上上语言课。来伦敦,有一个项目非常值得推荐,那就是花半天去烹饪学校学做地道的下午茶,美食、交友、学语言等等一举多得。

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马库斯兄弟餐厅

说国人对英国菜持怀疑态度是含蓄的,十多年前曾有朋友来英国度假,问我英国人都吃这些东西怎么享受生活呀,当然这位朋友呆的时间不足以用来细细寻找对她胃口的菜,而且时过境迁,在过去的十来年间,英国人对美食的热衷达到了前所未有的高潮,美食胜地如雨后春笋,相信那位朋友再来的话,不用再为找好的餐馆发愁。

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圣潘克拉斯香槟酒吧

一般人想到火车站里头或旁边的餐馆饭店,肯定会想到卫生条件差、菜肴质量粗略、嘈杂、且服务差,国内国外皆类似。这也难怪,火车站人流大、空间小,所服务的客人大多是一次性的,因为赶时间,也没有时间细细品尝菜肴,环境情调也就不那么讲究了。

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瑰宝中的瑰宝 — 皇家新月楼

如果你有幸来大英帝国旅行,而且旅资充裕,笔者建议最起码下榻几晚那些四、五星级位于古老有历史意义建筑的酒店,这种经历通常只能在欧洲拥有,这些建筑曾经是贵族的宅邸、城堡,或帝国辉煌时期大公司的大本营,甚至有皇亲国戚的公馆、地标建筑,入住其中就仿佛参观博物馆。位于巴斯的皇家新月楼水疗酒店就是其中之一,在这儿下榻一晚,可感受当年时髦上流社会富人极尽奢华的生活情调。

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和塔米谈战术 (Tammy Abraham)

我们的编辑Flora Neighbour与英格兰国家队及切尔西足球俱乐部的20岁明星塔米•亚伯拉罕(Tammy Abraham)聊聊他在外租到斯旺西城足球俱乐部的生活,他的中国支持者以及他对伦敦的爱。

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莎士比亚的国度 (Shakespeare’s Country)

威廉•莎士比亚在1564年4月26日出生在埃文河畔斯特拉福镇,是一位杰出的诗人、剧作家和演员。大家普遍认为莎士比亚是英语世界最伟大的作家,也是世界上最杰出的剧作家。他通常被誉为英国的民族诗人,昵称为“吟游诗人”。

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神话传说

幻想着和仙女们一起出游,或者重温阿图里亚传奇的浪漫故事,漫步在充满了来自英国民间传说的神奇生物的迷宫中,或是享受一场午后发现美人鱼的美好时光。来一次迷人的周末之旅,去游览英国那些神秘的地方吧。您所需要的只是一幅地图和想象力。

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英格兰西北最佳

奇幻之旅 登上五彩缤纷的奇幻之旅巴士,通过这两小时的导游解说游,来了解和体验甲壳虫乐队在利物浦的生活吧。到他们歌中提到的地点中看一看,包括Penny Lane和Strawberry Fields。票内包括进入著名的洞穴俱乐部的门票。

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英格兰东部最佳

剑桥现代艺术画廊 距离国王学院仅几步之遥,这家漂亮的画廊和商店展示了令人惊叹了工艺印刷、绘画、雕塑和艺术品。自从1990年开业以来,画廊就一直在不断成长,通过高质量的展览吸引了本地和国际上的艺术家。

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英格兰西南最佳

贝利热气球 乘坐热气球来欣赏乔治亚风格的美丽城市巴斯吧!从最独特的视角欣赏著名的皇家新月楼和其他标志性的景点。还可以俯瞰萨默塞特郡恬静的乡村风光。

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西南海岸的沙滩生活

多赛特郡 侏罗纪海岸Jurassic Coast,从东德文埃克斯茅斯奥科姆岩石群一直延伸到东多塞特斯沃尼奇老哈里巨石,总长95英里,是联合国教科文组织世界遗产。您可以在这里寻找化石和其他史前遗迹。

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英格兰东南最佳

贝立兹牛津语言中心 BERLITZ OXFORD LANGUAGE CENTRE 在贝立兹语言中心学习,不仅可以得到优质的语言教育,还可以参观牛津这座独特而又标志性十足的大学城。

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伦敦最佳

英式下午茶 AFTERNOON.CO.UK AfternoonTea.co.uk让您在英国旅游期间,轻松找到品尝传统英式下午茶的最完美的餐厅。网站包括100多个商家,您可以在网站上免费预约桌位,网站还提供独家优惠和对英国下午茶历史的介绍。

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伦敦娱乐

音乐剧是最受欢迎的娱乐方式,西区剧院上演世界上最知名的音乐剧,如《悲惨世界》和《狮子王》等。比较新的《摩门之书》也是广受好评。

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伦敦餐饮

尽管在伦敦您可以品尝到众多种类的美食,我们还是推荐您到伦敦的大酒店去试试传统下午茶,比如丽姿大酒店The Ritz就是必到的一处。

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伦敦购物

Westfield购物中心就是一个一站式购物的好去处,两家店分别位于伦敦的东部和西部(Stratford City分店是欧洲最大的购物中心)。世界知名的Harrods理所当然是伦敦购物商场的领航者,高价格保证了最优的质量,让奢侈品消费者美梦成真。别忘了就在旁边的Harvey Nichols,也是购买奢侈品的好去处。

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