约克郡山谷是约克郡最具标志性的风景和景点的所在地。 拥有壮观的石灰岩山谷，如同明信片般村庄和历史悠久的城堡，这是一个令人思绪万千的地方。
深谷，被称为山谷，道路在石梯墙之间蜿蜒曲折，路边经常可以看到一堆堆拼凑的干草甸和谷仓。上方则是石楠荒野和独特的山丘，比如最受喜爱的三大高峰。卡莱尔铁路使用隧道和高架桥穿过国家公园，这其中就包括标志性的Ribblehead高架桥。
独特的自然环境也创造了独一无二的美食，品尝一下文斯勒德奶酪吧，或者去马萨姆Masham品尝一下那里的Theakstons和Black Sheep精酿啤酒。